Nachdem ich die Rezepte aus einem Macaron Backbuch und Kochzeitschriften mit ziemlich fragwürdigem Erfolg ausprobiert hatte habe ich das perfekte Macaron Rezept hier gefunden.
Damit hat es auf Anhieb geklappt.
Mit Schokoladen-Ganache gefüllt, hmmmmmm
Dazu gab es dann noch Kekse aus der aktuellen LECKER Bakery II
Herber Schokoteig mit sehr süßer Cremefüllung, die müssen noch optimiert werden für meinen Geschmack.
Liebe Grüße
Mimi
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